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今日は「湖池屋ポテトチップスの日」です。
1962年(昭和37年)8月23日に、日本人の味覚にマッチしたオリジナルの
「コイケヤポテトチップスのり塩」を発売したことに由来します。
太平洋戦争終結後に帰国したハワイ移民の濱田音四郎が、昭和20年代に
アメリカン・ポテトチップス社を設立したことが、日本でのポテトチップスの始まりとされています。
現在、日本で生産されるジャガイモの15%がポテトチップスへと加工されています。

2019年 8月 23日 8:47

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